Biscottificio Pannocchia

IL GUSTO DELLA PASSIONE

Tradizione, genuinità e artigianalità, questi sono i valori alla base di tutta la produzione del “Il Biscottificio”

PASTICCERIA

La Pasticceria è un’arte antica, è cultura, è creatività, è tradizione, che ritroviamo nelle produzioni di Marco Pannocchia. La grande passione di Marco per la pasticceria lo porta ad affiancare il padre Federigo nel forno di famiglia, ma ben presto si presenta l’esigenza di un piccolo laboratorio per dedicarsi completamente alla produzione dei suoi “biscottini”.

Passione, tradizione e materie prime di alta qualità sono gli ingredienti che ne decretano da subito il grande successo commerciale e il conseguente trasferimento negli attuali locali: è il 2001 e nasce a Livorno Il Biscottificio sas.

Qui tutt’oggi prosegue la produzione con metodi esclusivamente artigianali dall’impasto al confezionamento.

Via Leonardo Da Vinci 4
57123 Livorno Livorno

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mercoledì

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venerdì

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0586440182

BISCOTTIFICIO

Il Biscottificio Pannocchia è oggi una dinamica realtà in grado di soddisfare le esigenze dei clienti in tempi rapidi e, grazie a processi di marketing moderni, espandersi sul territorio nazionale ed estero. L’esperienza maturata in questi anni permette di coniugare perfettamente modernità e tradizione e la scelta delle migliori materie prime, esclusivamente non OGM, garantisce sempre prodotti squisiti e genuini.

Ormai da quasi vent’anni il Biscottificio sas prepara dolci e biscotti di qualità eccezionale, mantenendo vive le tradizioni ed il gusto della pasticceria classica, senza smettere di cercare prodotti innovativi e migliorie per i palati più esigenti, in modo da soddisfare tutti i gusti dei nostri clienti.

Lasciatevi tentare dalla nostra pasticceria artigianale, prodotta all’ingrosso con i migliori ingredienti e con grande passione.

Figura illustrativa Biscottificio Pannocchia

UNA STORIA DI DOLCI PASSIONI

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QUALITA’ DELLE MATERIE PRIME,

PASSIONE E TANTO IMPEGNO

ECCO IL NOSTRO SEGRETO

Materie prime di primissima qualità, a filiera corta e certificata, selezionate ove possibile tra le eccellenze del territorio. Ingredienti d’eccellenza utilizzati nelle ricette per un gusto unico e inimitabile. Il risultato finale è una raffinata gamma di creazioni d’alta pasticceria, che ripropone i sapori di una volta, grazie alle accurate lavorazioni e all’utilizzo di ingredienti di prima qualità.

Il confezionamento immediato in linea e la cura del packaging, grazie all’utilizzo di incarti pensati per le esigenze di conservazione di ogni (referenza)prodotto, consentono di mantenere invariate le proprietà organolettiche dei prodotti.

La vasta gamma di biscotti e pasticceria è disponibile in diversi formati e confezioni, che variano dalle confezioni per le grandi quantità ai diversi tipi di buste e flow pack, alle vaschette trasparenti che conservano integro il prodotto più delicato ai vassoi da pasticceria, che sommano all’efficienza nel trasporto una piacevole eleganza.

QUESTO E’ CIO’ CHE NOI CREIAMO…

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Cantucci farciti al limone - Cantucci farciti di delicata crema al limone, ideali per un rinfrescante fine pasto.

Peso Netto 1500gr
Scadenza 180gg
Dim. Pallet 80x120cm – 9 cart. per strato
Pallettizzazione max 180 cartoni

Le Aragostine - Le Aragostine, croccanti sfogliatelle farcite con fresca crema al limone, cioccolato o cioccolato bianco, e arricchite con zucchero a velo.

Peso Netto, per tipo 1500gr
Scadenza 180gg
Dim. Pallet 80x120cm 9 cart. per strato
Pallettizzazione max 180 cartoni

Cannolini - Cannolini di delicata pasta sfoglia ricoperti da una pioggia di zucchero a velo e farciti con delizioso cioccolato, fresca crema al limone o cioccolato bianco.

Peso Netto, per tipo 1500gr
Scadenza 180gg
Dim. Pallet 80x120cm 9 cart. per strato
Pallettizzazione max 180 cartoni

Cantucci bigusto - Golosissimi cantucci con una doppia farcitura al ciocolato e cioccolato bianco, ottimi in qualsiasi occasione.

Peso Netto 1500gr
Scadenza 180gg
Dim. Pallet 80x120cm – 9 cart. per strato
Pallettizzazione max 180 cartoni

Cantucci cioccolato fondente e scorze di arancia candite - Una nuova ricetta con cioccolato fondente e scorze di arancia candita, per i classici cantucci toscani, da provare assolutamente.

Peso Netto 1500gr
Scadenza 180gg
Dim. Pallet 80x120cm – 9 cart. per strato
Pallettizzazione max 180 cartoni

Cantuccini farciti cioccolato, marmellata di albicocche o more - I classici cantuccini in una nuova versione, con farcitura di gustosa crema di cioccolato oppure con marmellata di albicocche o more.

Peso Netto 1500gr
Scadenza 180gg
Dim. Pallet 80x120cm – 9 cart. per strato
Pallettizzazione max 180 cartoni

Cantuccini mandorla e cioccolato - Dalla migliore tradizione toscana i “Cantucci”, con mandorle o cioccolato, da provare accompagnati con Vin Santo per esaltarne la caratteristica bontà.

Peso Netto 1500gr
Scadenza 180gg
Dim. Pallet 80x120cm – 9 cart. per strato
Pallettizzazione max 180 cartoni

Cantuccioni farciti con cioccolato, marmellata di albicocche - Cantucci di friabile pastafrolla in versione maxi, con farcitura di gustosa crema di cioccolato oppure con marmellata di albicocche.

Peso Netto 1500gr
Scadenza 180gg
Dim. Pallet 80x120cm – 9 cart. per strato
Pallettizzazione max 180 cartoni

Cenci con zucchero a velo o cioccolato fondente - I deliziosi dolci di Carnevale, da gustare nelle due varianti: spolverati con zucchero a velo oppure tuffati in finissimo cioccolato fondente.

Peso Netto 2pz da 1500gr l’uno
Scadenza 90gg
Dim. Pallet 80x120cm – 4 cart. per strato
Pallettizzazione max 40 cartoni

Le ciambelline - Le Ciambelline, deliziosi biscottini di leggerissima e friabile pasta frolla, ricoperta da una spolverata di zucchero a velo.

Peso Netto 1000gr
Scadenza 180gg
Dim. Pallet 80x120cm – 9 cart. per strato
Pallettizzazione max 180 cartoni

Ciambelline tuffate - Le Ciambelline Tuffate sono squisiti biscotti di friabile pasta frolla tuffati in finissimo cioccolato fondente, per rendere più dolce ogni momento della giornata.

Peso Netto 1000gr
Scadenza 180gg
Dim. Pallet 80x120cm – 9 cart. per strato
Pallettizzazione max 180 cartoni

Le crostate con marmellata di albicocche, more, fragole e ciliegie o cioccolato - La classica crostata di fragrante pasta frolla, farcita con marmellata di albicocche, more, fragole o ciliegie, oppure con goloso cioccolato.

Peso Netto 1000gr
Scadenza 180gg
Dim. Pallet 80x120cm – 8 cart. per strato
Pallettizzazione max 136 cartoni

Le crostatine con marmellata di albicocche o more - Crostatine di friabile pasta frolla e deliziosa marmellata di albicocche o more, perfette per iniziare la giornata o per una golosa merenda.

Peso Netto 1500gr
Scadenza 180gg
Dim. Pallet 80x120cm – 9 cart. per strato
Pallettizzazione max 180 cartoni

Flakes - Prelibati biscotti con uvetta e rum, ricoperti da una pioggia di leggerissimi fiocchi di cornflackes e zucchero a velo.

Peso Netto 1000gr
Scadenza 180gg
Dim. Pallet 80x120cm – 9 cart. per strato
Pallettizzazione max 180 cartoni

Flauti con cioccolato o crema al limone - Leggera pasta sfoglia, che racchiude al suo interno una deliziosa crema al limone o al cioccolato, per questi squisiti Flauti ricoperti da granella di zucchero.

Peso Netto 1500gr
Scadenza 180gg
Dim. Pallet 80x120cm – 9 cart. per strato
Pallettizzazione max 180 cartoni

Le giostrine - Ciambelline di friabile pasta frolla, ricoperte da una pioggia di coloratissimi confetti, per una merenda in allegria.

Peso Netto 1000gr
Scadenza 180gg
Dim. Pallet 80x120cm – 9 cart. per strato
Pallettizzazione max 180 cartoni

Mandorlosi e nocciolosi - Una ricetta ancora più golosa per i classici cantucci con mandorla e cioccolato, arricchiti, rispettivamente, con una pioggia di mandorle e nocciole intere.

Peso Netto 1500gr
Scadenza 180gg
Dim. Pallet 80x120cm – 9 cart. per strato
Pallettizzazione max 180 cartoni

Gli occhini con cioccolato, marmellata di albicocca e mora - Tra due biscottini di friabile pasta frolla, si racchiude un cuore di golosa crema al cioccolato, oppure di deliziosa marmellata di albicocche o more.

Peso Netto 1500gr
Scadenza 180gg
Dim. Pallet 80x120cm – 9 cart. per strato
Pallettizzazione max 180 cartoni

Gli occhioni con cioccolato e marmellata di albicocche - Squisita e fragrante pasta frolla con un cuore di crema al cioccolato o marmellata di albicocche, per i classici occhi di bue, ottimi per una gustosa merenda o una nutriente colazione.

Peso Netto 1500gr
Scadenza 180gg
Dim. Pallet 80x120cm – 9 cart. per strato
Pallettizzazione max 180 cartoni

Le pesche rosse - Soffici Pesche Rosse all’alchermes che racchiudono un cuore di golosa crema al gianduja, ricoperte con granella di zucchero.

Peso Netto 1500gr
Scadenza 90gg
Dim. Pallet 80x120cm – 9 cart. per strato
Pallettizzazione max 180 cartoni

Quadri all’albicocca - Quadratini di leggerissima pasta sfoglia con un cuore di deliziosa confettura di albicocca e ricoperti con una pioggia di granella di zucchero.

Peso Netto 1000gr
Scadenza 180gg
Dim. Pallet 80x120cm – 9 cart. per strato
Pallettizzazione max 180 cartoni

I ricciarelli con zucchero a velo o cioccolato fondente - Dalla più antica tradizione Toscana i Ricciarelli, deliziosi dolcetti natalizi a base di pasta di mandorle, nelle due varianti con zucchero a velo o ricoperti con cioccolato fondente.

Peso Netto 1100gr
Scadenza 180gg
Dim. Pallet 80x120cm – 9 cart. per strato
Pallettizzazione max 180 cartoni

Le sfogline con crema, marmellata di albicocche o ciliegie - Sfogline di leggerissima e croccante pasta sfoglia, ricoperte con granella di zucchero e farcite con delicata crema pasticcera oppure con gustosa marmellata di ciliegie o albicocca.

Peso Netto, per tipo 1000gr
Scadenza 180gg
Dim. Pallet 80x120cm – 9 cart. per strato
Pallettizzazione max 180 cartoni

Torciglioni con uvetta e pinoli - Dall’unione di pasta frolla e pasta sfoglia nascono i torciglioni con uvetta e pinoli, arricchiti da una spolverata di zucchero a velo

Peso Netto 1000gr
Scadenza 180gg
Dim. Pallet 80x120cm – 9 cart. per strato
Pallettizzazione max 180 cartoni

Il tronchetto - Sofficissimo pan di spagna, crema di cioccolato e alchermes, per questo squisito dolce ricoperto da una spolverata di zucchero a velo.

Peso Netto 2pz da 1200gr l’uno
Scadenza 60gg
Dim. Pallet 80x120cm – 9 cart. per strato
Pallettizzazione max 180 cartoni

Le ventagline - Leggerissima e fragrante pasta sfoglia con granella di zucchero per i classici biscottini a forma di ventaglio.

Peso Netto 1000gr
Scadenza 180gg
Dim. Pallet 80x120cm – 9 cart. per strato
Pallettizzazione max 180 cartoni

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Via Leonardo Da Vinci, 4
57123 - Livorno - Livorno